N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲(CPPU)对甜柿果实中淀粉、还原糖含量和淀粉酶活性的影响

范国荣1 肖会员2 刘善军3 刘勇3,* 罗来水3
1 江西农业大学园林与艺术学院,南昌3 30 0 45;2 江西科技师范学院后管处,南昌3 30 0 13;3 江西农业大学农学院,南昌330045

通信作者:刘勇;E-mail: liuyongjxau@sina.com;Tel: 0791-3813067

摘 要:

柿子品种‘ 卫郎’和‘ 禅寺丸’ 花后10 d 的果实喷施N -(2- 氯-4- 吡啶基)-N' - 苯基脲(CPPU)后,果实中的还原糖含量增加,淀粉含量减少,淀粉酶活性显著提高。

关键词:N -(2- 氯-4- 吡啶基)-N' - 苯基脲(CPPU);甜柿;淀粉;还原糖;淀粉酶

收稿:2006-04-26  

资助:江西省自然科学基金(39445)。

N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲(CPPU)对甜柿果实中淀粉、还原糖含量和淀粉酶活性的影响

范国荣1 肖会员2 刘善军3 刘勇3,* 罗来水3
1 江西农业大学园林与艺术学院,南昌3 30 0 45;2 江西科技师范学院后管处,南昌3 30 0 13;3 江西农业大学农学院,南昌330045

Corresponding author: ; E-mail: liuyongjxau@sina.com; Tel: 0791-3813067

Abstract:

柿子品种‘ 卫郎’和‘ 禅寺丸’ 花后10 d 的果实喷施N -(2- 氯-4- 吡啶基)-N' - 苯基脲(CPPU)后,果实中的还原糖含量增加,淀粉含量减少,淀粉酶活性显著提高。

Key words: N -(2- 氯-4- 吡啶基)-N' - 苯基脲(CPPU);甜柿;淀粉;还原糖;淀粉酶

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